2025年5月29日，歷經(jīng)精心改造的溫泉中心市場(chǎng)牛羊肉區(qū)正式以全新姿態(tài)對(duì)外開放。作為全市文明創(chuàng)建示范性場(chǎng)所的重點(diǎn)改造項(xiàng)目，此次升級(jí)不僅成功攻克了困擾市場(chǎng)多年的衛(wèi)生難題，更為市民營(yíng)造了一個(gè)更加潔凈、規(guī)范的購(gòu)物環(huán)境。

溫泉中心市場(chǎng)作為歷史悠久的民生集貿(mào)市場(chǎng)，自2020年進(jìn)行整體升級(jí)后，市場(chǎng)的整體環(huán)境有了顯著改善。然而，牛羊肉區(qū)由于原始設(shè)計(jì)存在局限性，長(zhǎng)期以來一直面臨著諸多問題。商戶占道作業(yè)現(xiàn)象嚴(yán)重，血水污染通道的情況時(shí)有發(fā)生，這不僅影響了市場(chǎng)的整體形象，也成了文明創(chuàng)建工作中的一塊突出短板。

為了解決這些問題,2025年初,城市運(yùn)營(yíng)公司組建專項(xiàng)工作小組，在充分保障全體商戶正常經(jīng)營(yíng)的前提下，工作小組通過優(yōu)化攤位布局、整合零散空間，成功騰挪出104平方米的改造場(chǎng)地。在改造前期，工作小組進(jìn)行了充分的論證，并廣泛征求了牛羊肉商戶的意見，在此基礎(chǔ)上開展了專項(xiàng)設(shè)計(jì)工作。

為了確保整體搬遷工作的順利進(jìn)行，特邀請(qǐng)市尚城公證處對(duì)新的牛羊肉區(qū)域進(jìn)行攤位抽簽，整個(gè)流程規(guī)范、公正、公平,得到了商戶們的一致認(rèn)可。在每一位牛羊肉商戶簽訂確認(rèn)書，全力支持牛羊肉區(qū)改造的前提下，今年5月1日正式啟動(dòng)“晝歇夜建”錯(cuò)峰施工模式，最大限度減少對(duì)市民購(gòu)物影響。

新建成的牛羊肉交易區(qū)采用分區(qū)式設(shè)計(jì)，配備統(tǒng)一不銹鋼操作臺(tái)、掛鉤鋼架及獨(dú)立排水系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)“肉不落地、血水入管”的規(guī)范化操作。照明系統(tǒng)全面升級(jí)后，區(qū)域照度提升至300勒克斯以上，白色瓷磚墻面與防滑地磚構(gòu)成明亮整潔的視覺空間。商戶唐師傅表示：“現(xiàn)在有專用分解臺(tái)和冷鏈展示柜，既保證肉質(zhì)新鮮，也讓我們作業(yè)更安全衛(wèi)生”。

為進(jìn)一步加強(qiáng)管理，市場(chǎng)管理方同步出臺(tái)《牛羊肉區(qū)衛(wèi)生管理細(xì)則》，細(xì)則明確規(guī)定了每周二次集中清洗、每月深度消殺的機(jī)制，并設(shè)置了電子監(jiān)控與商戶衛(wèi)生星級(jí)公示欄。這一系列措施將有助于確保牛羊肉區(qū)的衛(wèi)生狀況得到持續(xù)改善。此次改造投入是一次實(shí)踐嘗試，后期，城市運(yùn)營(yíng)公司將認(rèn)真總結(jié)這次改造的經(jīng)驗(yàn)和不足，逐步對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行優(yōu)化和提升，真正實(shí)現(xiàn)“民生需求”與“文明創(chuàng)建”的雙贏局面。

城市運(yùn)營(yíng)公司下屬溫泉中心市場(chǎng)將通過此次改造經(jīng)驗(yàn)，逐步推進(jìn)水產(chǎn)、活禽等區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí)，持續(xù)鞏固文明城市創(chuàng)建成果，讓“老市場(chǎng)”持續(xù)煥發(fā)“新活力”。